Jižní Morava je tradičně spojena s vinařstvím. Není tomu jinak ani v malebné obci Vrbice na Břeclavsku. Hlavní atrakcí této malé obce jsou jedinečné vinné sklepy protkávající kopec Stráž v sedmi patrech.

Unikátní kolonie vinných sklepů
Obec Vrbice je jednou z mnoha tradičních vinařských obcí na jihu Moravy. Leží v okrese Břeclav, asi půl hodiny autem na sever od okresního města. Vrbice patří do Velkopavlovické vinařské podoblasti a vinařství tu patřilo už odedávna ke každodennímu životu mnoha obyvatel. Na Strážním kopci vyrostla v průběhu několika staletí lokalita vinných sklepů, která je zcela unikátní a velmi zajímavá. Jednotlivé sklepy, které tvoří celé rozsáhlé kolonie, byly vyhloubeny do pískovce tvořícího zdejší kopec. Nejstarší část lokality se nazývá Na sklepech a vznikla už v druhé polovině 17. století. Zahrnuje spodní dvě patra sklepů, které jsou dnes součástí vesnické zástavby.

Známější kolonií je Stráž, která se nachází výše na kopci. Zdejší chodby se budovaly v průběhu 18. a 19. století, prostory lisoven s typickým kamenným průčelím pak pochází převážně z první poloviny minulého století. Právě krásná kamenná průčelí s gotickým obloukem jsou tím, co při pohledu na sklepy připomene nejednomu člověku vesničku z Pána prstenů zvanou Hobitín.

Další vrbické zajímavosti
Na vršku Strážního kopce, téměř na konci obce, leží také zdejší hřbitov. U něj stojí kostel sv. Jiljí s věží vysokou 35 metrů. Římskokatolický kostel sv. Jiljí byl postavený v letech 1913 – 1920 v pseudorománském stylu a nejen díky své poloze na kopci je dominantou okolí.
Na druhé hřbitova byla po roce 1945 postavena Mohyla míru, památník osvobození obce sovětskými vojsky na konci II. světové války. Vedle něj bylo ještě umístěno ruské dělo, které dokresluje atmosféru památníku. O kousek dál, u horní části sklepní kolonie, pak stojí hezký dřevěný větrný mlýn. Jde o nefunkční repliku původních vrbických větrných mlýnů, které v obci stávaly.
Co si každopádně na Strážním vrchu užijete, je pěkný výhled. Břeclavsko je povětšinou rovinatý kraj a Vrbice jsou jedním z nejvýše položených míst.
Na území obce se dnes rozkládá 130 hektarů vinic, na kterých se pěstují například odrůdy Müller, Tramín, Vlašský ryzlink nebo Neuburg. Skvělá vína si můžete vychutnat přímo v některém ze zdejších sklípků. Nebo se sem jenom zastavit a podívat se na tu krásnou raritu, kterou zdejší „Hobitín“ bezesporu je.